{"id":9875,"date":"2015-10-04T06:09:42","date_gmt":"2015-10-04T04:09:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/?p=9875"},"modified":"2015-09-29T21:31:30","modified_gmt":"2015-09-29T19:31:30","slug":"eskimodiaet-ein-mythos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/2015\/10\/eskimodiaet-ein-mythos\/","title":{"rendered":"\u201eEskimodi\u00e4t\u201c \u2013 ein Mythos?"},"content":{"rendered":"<blockquote><p>Eine \u201eEskimodi\u00e4t\u201c als extreme traditionelle Ern\u00e4hrungsform der Inuit in Gr\u00f6nland sowie dem n\u00f6rdlichen Kanada und Alaska gibt es kaum noch. Dennoch waren sie und ihre gesundheitlichen Auswirkungen Anlass f\u00fcr eine weltweite Forschung \u00fcber Omega-3-Fetts\u00e4uren. Das galt anfangs besonders f\u00fcr das kardiovaskul\u00e4re Risiko, sp\u00e4ter auch f\u00fcr andere chronische Erkrankungen. Durch westliche Einfl\u00fcsse in arktischen Regionen erfuhr aktuell auch die Ern\u00e4hrung starke Ver\u00e4nderungen. Mit Fokussierung auf Gr\u00f6nland werden diese n\u00e4her analysiert.<\/p><\/blockquote>\n<p><a href=\"https:\/\/www.thieme-connect.de\/DOI\/DOI?10.1055\/s-0035-1550114\">Thieme E-Journals &#8211; Ern\u00e4hrung &amp; Medizin \/ Abstract<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine \u201eEskimodi\u00e4t\u201c als extreme traditionelle Ern\u00e4hrungsform der Inuit in Gr\u00f6nland sowie dem n\u00f6rdlichen Kanada und Alaska gibt es kaum noch. Dennoch waren sie und ihre gesundheitlichen Auswirkungen Anlass f\u00fcr eine weltweite Forschung \u00fcber Omega-3-Fetts\u00e4uren. Das galt anfangs besonders f\u00fcr das &hellip; <a href=\"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/2015\/10\/eskimodiaet-ein-mythos\/\">Weiterlesen <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-9875","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-zeitschriftenartikel"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1fMVY-2zh","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9875","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9875"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9875\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9925,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9875\/revisions\/9925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psychologie-aktuell.info\/reha\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}