Archiv des Monats: März 2015

Studien der letzten Jahre zeigen zunehmend deutlich, dass der Verzehr von Obst und Gemüse mit dem Mortalitätsrisiko korreliert. Allerdings sind die Befunde noch immer nicht völlig konsistent, und insbesondere über eine mögliche Dosis-Wirkungs-Beziehung besteht Unsicherheit. Eine umfassende Metaanalyse, die sich … Weiterlesen →